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粉物

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写真: 粉物

写真: 肉吸 写真: 粉物

大阪府の看板もない店のたこ焼き、12個300円。一個当たり価格は多く買っても変わらず。最少８個から。小さく、淡めの味つけだが、魚粉が効く。皮込みで歯や舌に無駄に抵抗しないが、皮と中の差はきっちりとあり、ゼラチン的弾力感少々あり。毎日ちょっと食べたい系。(2019年)

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