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もって菊

Photos: もって菊

Photos: 色付く Photos: 秋の景色

もって菊はこの地方では、「もってのほか」とよばれ
食用菊として栽培されています。
花びらが筒上になっており、おひたしなどで食べますが、
シャキシャキと食感がいいです。美味しいですね。

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Comments (28)

  • kei

    飛び出すように~~きれいな菊ですね~
    もって菊・・素敵!

    10-13-2021 00:17 kei (111)

  • らん

    美しくキラキラと輝いてますね・・・

    10-13-2021 03:12 らん (7)

  • ベマ

    keiさん、コメント有難うございます。

    もってのほかと言う、食用菊です。今が食べごろで、毎日のように
    食卓にならんでいます。

    10-13-2021 06:01 ベマ (1)

  • ベマ

    らんさん、コメント有難うございます。

    見ても良し、食べても良し、旬な食べ物で、もってのほかと呼んで
    いますが、とんでもなく美味しいといったところから、方言で命名
    されたようです。

    10-13-2021 06:05 ベマ (1)

  • ベニズル

    初見の菊、奇麗な筒状、菊は宴会か旅行で黄色を食べるぐらいで、チャンスがあればこちらを試食したいですね。

    10-13-2021 06:28 ベニズル (11)

  • seishin226

    食用菊黄色のイメージが強かったですか、ピンクも綺麗で彩り楽しめますね~\(^o^)/

    10-13-2021 06:47 seishin226 (33)

  • のゆゆ

    食用菊~大きくても小さくても~難しいですね.....

    10-13-2021 06:56 のゆゆ (5)

  • ベマ

    ベニズルさん、コメント有難うございます。

    菊を食べるなら、黄色よりもこちらのもって菊が、美味しいですね。
    シャキシャキ感があります。

    10-13-2021 06:59 ベマ (1)

  • ベマ

    seishin226さん、コメント有難うございます。

    食用菊は、我が家でも黄色とピンクとも栽培してますが、食べるなら、
    ピンクが美味しいです。黄色はこれから花が開きます。

    10-13-2021 07:03 ベマ (1)

  • ベマ

    のゆゆさん、コメント有難うございます。

    毎年栽培してますが、慣れたせいか、以外と手がかからないようです。
    二年に一度は、植え替えをおすすめいたします。

    10-13-2021 07:07 ベマ (1)

  • トキゾウ

    面白い名前ですね、どんな味でしょ。

    10-13-2021 07:45 トキゾウ (30)

  • ベマ

    トキゾウさん、コメント有難うございます。

    もってのほかと言い、とんでもなく美味しいところから、命名
    されたようですが、こちらの方言になります。
    少しほろ苦い、シャキシャキ感のある味ですね。

    10-13-2021 08:13 ベマ (1)

  • kazusann

    綺麗な切り取り 色かたち綺麗に

    10-13-2021 08:27 kazusann (12)

  • ICHIKARA

    綺麗なもってのほかですね~ 今度食べてみようかしら。。^^

    10-13-2021 08:44 ICHIKARA (12)

  • ベマ

    kazusannさん、コメント有難うございます。

    綺麗なピンクですが、花の開きが大きくなるごとに色も
    薄くなっていきます。
    花がたくさん咲いているところか、数個のところか迷いましたが
    花びらの筒状を見せたく、アップにしました。

    10-13-2021 09:14 ベマ (1)

  • ベマ

    ICHIKARAさん、コメント有難うございます。

    今が見頃、食べ頃ですね。
    機会があれば、是非食べてみて下さい。

    10-13-2021 09:17 ベマ (1)

  • AK

    可愛い花びら、とても綺麗ですね♪( ´▽`)
    食用菊、食べてみたくなります。

    10-13-2021 10:11 AK (40)

  • ベマ

    AKさん、コメント有難うございます。

    食用菊ですが、見ても綺麗な花ですよね。
    是非機会があれば、食べていただきたいと思います。

    10-13-2021 11:01 ベマ (1)

  • fotora

    食べるのがもったいないほどきれいに撮られましたね! 「チコちゃんに叱られる」で食用菊のランク付けをしてましたが、やはりこれが1位でした。
    私は黄色い菊の方が香りが強くて好きなのですが。菊の葉の天ぷらもうまいですよね、すみません、食欲の秋で(^ ^;)

    10-13-2021 13:35 fotora (1)

  • 肥後の風太郎

    食用にも・・・素敵ですね。

    10-13-2021 13:48 肥後の風太郎 (74)

  • yasshy

    凄く素敵な菊ですねr。

    10-13-2021 14:11 yasshy (3)

  • ベマ

    fotoraさん、コメント有難うございます。

    食用菊、遠慮なく食べて下さい。さらに綺麗な撮影に励みます。(^_-)-☆
    「チコちゃんに叱られる」にでたそうですね。我が家の黄色い菊もそろそろ
    食べられそうですが。!

    10-13-2021 14:22 ベマ (1)

  • ベマ

    肥後の風太郎さん、コメント有難うございます。

    見ても良し、食べても良しですね。
    機会があれば是非ご賞味下さい。

    10-13-2021 14:25 ベマ (1)

  • ベマ

    yasshyさん、コメント有難うございます。

    見ても綺麗な菊ですよね。食べても美味しいです。

    10-13-2021 14:28 ベマ (1)

  • みちのく三流写真家

    美しい菊,食べたら美味しいでしょうね。

    10-13-2021 14:41 みちのく三流写真家 (152)

  • ベマ

    みちのく三流写真家さん、コメント有難うございます。

    美しい菊ですが、食べても美味しいです。是非ご賞味ください。

    10-13-2021 15:45 ベマ (1)

  • keikei_papa

    添え物とされますが、主役ですね~

    10-14-2021 20:36 keikei_papa (8)

  • ベマ

    keikei papaさん、コメント有難うございます。

    食用菊は料理では添え物となりますが、花は主役ですよね~

    10-14-2021 23:03 ベマ (1)

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